Erbe e frutti selvatici commestibili
Autore: Beiser R.
ISBN13: 9788866940227
Anno pubblicazione: 2013
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Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili.
Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna.
- Schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi.
- Oltre 300 fotografie e disegni a colori.
- Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie.
- Extra: ricette a base di erbe selvatiche.
Formato tascabile 11x18 cm.
Peso 240 g
Pagine 176
Sovracoperta plastificata per proteggere dall'acqua
Stampato su carta FSC.
Scheda estratta dal libro del Mirtillo rosso e del Mirtillo nero (clicca sull'immagine per ingrandire):
Schede Ortica e Viola mammola:
La pratica suddivisione per colori delle specie:
Indice del libro:
