{"product_id":"erbe-e-frutti-selvatici-commestibili-beiser-guida","title":"Erbe e frutti selvatici commestibili","description":"\u003cp\u003eGuida da campo con oltre 200 fotografie e 300 illustrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna guida per riconoscere e gustare le erbe e i frutti selvatici commestibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdentificazione facilitata grazie alla \u003cstrong\u003esuddivisione delle specie per habitat\u003c\/strong\u003e: bosco, prato, acqua e campagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchede descrittive\u003c\/strong\u003e di 140 erbe selvatiche europee e dei loro \u003cstrong\u003esosia velenosi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOltre 200 fotografie e 300 illustrazioni a colori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsigli pratici\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003ericonoscere\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eraccogliere\u003c\/strong\u003e ogni specie in natura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra: con numerose \u003cstrong\u003ericette\u003c\/strong\u003e a base di erbe spontanee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSOMMARIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccogliere e gustare le erbe selvatiche \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNel bosco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimavera\u003cbr\u003eInizio estate\u003cbr\u003eEstate\u003cbr\u003eAutunno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNel prato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimavera\u003cbr\u003eInizio estate\u003cbr\u003eEstate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresso l'acqua\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimavera\u003cbr\u003eInizio estate\u003cbr\u003eEstate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNei campi e terreni arabili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimavera\u003cbr\u003eInizio estate\u003cbr\u003eEstate\u003cbr\u003eAutunno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutti di alberi e arbusti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimavera\u003cbr\u003eInizio estate\u003cbr\u003eEstate\u003cbr\u003eAutunno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosia velenosi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eRicette a base di erbe selvatiche\u003cbr\u003eImpieghi delle erbe selvatiche\u003cbr\u003ePer saperne di più\u003cbr\u003eIndice dei nomi\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAUTORE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRudi Beiser\u003c\/strong\u003e si occupa a tempo pieno di piante medicinali ed erbe selvatiche da oltre 40 anni e condivide le sue vaste conoscenze come docente e autore di libri di successo. Per 20 anni ha diretto \u003cem\u003eLa Luna\u003c\/em\u003e, azienda da lui fondata e specializzata nella lavorazione di erbe selvatiche, con l’obiettivo di produrre erbe per tisane dal miglior aroma possibile e con un contenuto ottimale di principi attivi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è consigliato\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppassionati di botanica e natura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrincipianti che desiderano imparare a riconoscere e raccogliere in sicurezza le piante selvatiche commestibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRaccoglitori esperti che cercano una guida pratica e tascabile da portare sempre con sé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEscursionisti e fotografi naturalisti interessati alla flora spontanea.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eBambini e ragazzi, purché accompagnati e supervisionati da un adulto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003eCome riconosco i sosia velenosi di erbe e frutti selvatici?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAlcune erbe selvatiche hanno dei sosia velenosi con effetti anche rilevanti, e perciò importantissimi da saper riconoscere. \u003cstrong\u003eCon l’aiuto delle fotografie delle piante e delle caratteristiche descritte nei testi potrete riconoscerle con certezza\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIn ogni caso è di \u003cstrong\u003emassima importanza che raccogliate esclusivamente piante \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edella cui identificazione siete assolutamente certi\u003c\/strong\u003e. Se quindi non siete sicuri di cosa state raccogliendo, non toccate e non ingerite niente. Soprattutto se principianti, limitatevi inizialmente solo a quelle specie che siete in grado di identificare in maniera univoca. Le piante in fiore sono in genere molto facili da riconoscere. Ma in primavera, quando sono appena spuntate, possono mettere in difficoltà il raccoglitore inesperto. Tuttavia è proprio in questa fase che molte piante andrebbero raccolte, ovvero allo stadio giovanile, quando il loro sapore è migliore. Per questo una strategia pratica può consistere nell’osservare una determinata specie per un intero periodo vegetativo, imparando così a riconoscerne i vari stadi di sviluppo. Un’altra ottima palestra per il principiante consiste nel partecipare a escursioni guidate di raccolta di erbe selvatiche, in modo da vivere con tutti i sensi l’esperienza di alcune specie nei loro habitat naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQuali specie sono trattate?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn Europa crescono oltre 12.000 piante, almeno 1.500 delle quali notoriamente commestibili. In questo libro saranno descritte 140 delle principali specie di erbe e frutti selvatici. Per facilitarvi nelle vostre ricerche, le piante sono suddivise in base alla loro distribuzione nei diversi tipi di habitat: bosco, prato, bacini idrici e campagna. Naturalmente alcune specie possono anche comparire in più habitat: in tal caso la loro descrizione sarà inserita in quelli in cui si trovano con maggiore frequenza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer sapere esattamente le specie consulta l'indice analitico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQuesta guida è adatta ai principianti?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAssolutamente sì, riporta tutte le informazioni essenziali per il riconoscimento ma è allo stesso tempo completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eChe differenza c'è con la guida \u003ca title=\"piante selvatiche commestibili ricca editore\" href=\"https:\/\/riccaeditore.it\/products\/piante-selvatiche-commestibili-come-identificarle-raccoglierle-e-prepararle\"\u003ePiante selvatiche commestibili?\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eQuest’ultima presenta fotografie più grandi e alcune informazioni aggiuntive, ma le specie trattate sono sostanzialmente le stesse. Anche il formato è più grande e, pur mantenendo la praticità di una guida da campo, non è tascabile come \u003cem\u003eErbe e frutti selvatici commestibili\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"Beiser R.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22555816839,"sku":"9788866941002","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1337\/4941\/files\/Erbeefruttiselvaticicommestibiliguidabeiserriccaeditore_dfa16d99-d79b-4004-916b-9bcd14c68985.jpg?v=1791913769","url":"https:\/\/riccaeditore.it\/products\/erbe-e-frutti-selvatici-commestibili-beiser-guida","provider":"Ricca Editore","version":"1.0","type":"link"}